Trockenmauern

Trockenmauern werden aus Natursteinen ohne Zuhilfenahme von Mörtel gebaut. Seit Jahrhunderten werden sie auf der ganzen Welt im landwirtschaftlichen Terrassenbau verwendet (z.B. im Reis- und Weinanbau). Aufgrund ihrer Wasserdurchlässigkeit sind sie stabiler, als mit...
Wiedehopfprojekt Lieber Schorle

Wiedehopfprojekt Lieber Schorle

Christoph Jestädt, Bio-Landwirt aus Fulda, hat 2019 eine Weinschorle auf den Markt gebracht, die einem seltenen Vogel unter die Flügel greift: dem Wiedehopf. Zusammen mit dem ETHOS-Winzer Thomas Schenk aus Randersacker wurde die „Lieber Schorle“ entwickelt. Nicht nur...