Aktuelles

Unterschlupf- und Nistmöglichkeiten

Unterschlupf- und Nistmöglichkeiten

Alle ETHOS-Winzer errichten in und um ihren Weinbergen gezielte Behausungen und Unterschlupfmöglichkeiten für verschiedene Tiere. Dazu zählen unter anderem Nistplätze für Vögel und Fledermäuse, Sitzstangen für Raubvögel sowie Insektenhotels. Außerdem bauen sie...

Begrünung mit eigener Saatgutmischung

Begrünung mit eigener Saatgutmischung

Mit ihrer selbst hergestellten Begrünungsmischung aus bis zu 60 verschiedenen Saatkörnern schaffen Andreas und sein Bruder Michael Wenninger vom Weingut Felshof GbR eine vielfältige und artenreiche Begrünung im Weinberg. Die Vorteile sind zahlreich: Zum einen fördert...

Bodenpflege

Bodenpflege

Bodenfruchtbarkeit mit gezieltem Humusaufbau natürlich stärken: ETHOS-Winzer Markus Meiers Spezialmischung? Feinster Alpakamist, Trester – also die Pressrückstände vom letzten Jahrgang – und Aktivkohle. Et voilá – fertig ist die organische Düngung. Streng nach...

Pflanzenschutz

Müller! Das Weingut aus Hammelburg ist seit 2019 Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006). Dazu gehört der Verzicht auf chemische Pestizide und synthetische Düngemittel zugunsten biologischer und ökologischer Alternativen, die die Artenvielfalt im Weinberg fördern.