Mit ihrer selbst hergestellten Begrünungsmischung aus bis zu 60 verschiedenen Saatkörnern schaffen Andreas und sein Bruder Michael Wenninger vom Weingut Felshof GbR eine vielfältige und artenreiche Begrünung im Weinberg. Die Vorteile sind zahlreich: Zum einen fördert die Begrünung den Humusaufbau, der die Bodenstruktur verbessert und die Nährstoffspeicherung erhöht. Gleichzeitig wird das Bodenleben aktiviert, was die Mikroorganismen im Boden unterstützt und die Bodengesundheit insgesamt stärkt. Der Boden wird auf natürliche Weise gelockert, wodurch die Wasseraufnahme und -speicherung verbessert werden.
Auch für die Steillagen ist die Begrünung der Wenningers von Vorteil, denn sie trägt zur Stabilisierung bei, indem sie Erosion verhindert und die Hanglage sichert. Zudem schafft die Begrünung einen wertvollen Lebensraum für nützliche Insekten, die als natürliche Schädlingsbekämpfer fungieren und somit zur Gesundheit der Reben beitragen.
