Unser Codex
Nachhaltig ist das neue Bio. Mindestens.
Wir möchten das Erbe der Väter in mindestens demselben Zustand an die nachkommenden Generationen weitergeben = Unsere Definition für Nachhaltigkeit im Weinbau
Junge Winzer aus Franken
Die Winzer
Mit unterschiedlichem persönlichen Hintergrund, mit verschiedenen Geschichten, mit Betriebsgrößen von 1 bis 25 Hektar.
Mehr dazu
Frankenwein aus besten Lagen
Ethos – Der Wein
Aus den besten Silvaner-Trauben der besten Lagen aller 13 Weingütern wird jedes Jahr ein gemeinsamer Wein erzeugt.
Mehr dazu
Wein aus Steil- und Terrassenlagen
Ethos Konkret
Es hat einen Grund, warum es Weinberg heißt und nicht Weinacker. Der Weinberg ist viel mehr als bloße Nutzfläche.
Mehr dazu
Junge Winzer aus Franken
Die Winzer
Mit unterschiedlichem persönlichen Hintergrund, mit verschiedenen Geschichten, mit Betriebsgrößen von 1 bis 25 Hektar.
Mehr dazu
Frankenwein aus besten Lagen
Ethos – Der Wein
Aus den besten Silvaner-Trauben der besten Lagen aller 13 Weingütern wird jedes Jahr ein gemeinsamer Wein erzeugt.
Mehr dazu
Wein aus Steil- und Terrassenlagen
Ethos Konkret
Es hat einen Grund, warum es Weinberg heißt und nicht Weinacker. Der Weinberg ist viel mehr als bloße Nutzfläche.
Mehr dazu
Meinungsbilder
Was unsere Kunden sagen
“Nachhaltigkeit ist wichtig”
„Ich glaube, das ist nicht nur für die Natur gut, sondern auch für uns, weil viel weniger Schadstoffe dann auch im Wein landen.„
S. Wagenknecht
“Qualität ist mir wichtig”
„Und dafür muss alles passen, die Lage, die Pflege und die Verarbeitung. Die ökologische Bewirtschaftung und die Ernte trägt erheblich dazu bei.“
A. Hintze
“Schmeckt gut, das ist die Hauptsache”
„Hab den Wein probiert und er schmeckt richtig gut. Trinke gerne ein Glas mehr als sonst.„
B. Mayer
„Ich finde den Teamgeist toll“
„Den Zusammenschluss der jungen Winzer finde ich gut. Man kann voneinander lernen und gemeinsam mehr erreichen.“
S. Monarch
Die Winzer
WEINGUT HÜMMLER
Elfershausen
WEINGUT FELSHOF GBR
Sommerhausen
WEINGUT NEDER
Ramsthal
MÜLLER! DAS WEINGUT
Hammelburg
WEINGUT SCHEURING
Margetshöchheim
WEINGUT RUPPERT
Hammelburg
Die Winzer
WEINGUT SCHMACHTENBERGER
Randersacker
WEINGUT HEMBERGER
Rödelsee
WEINGUT STEFAN BARDORF
Randersacker
WEINGUT MARKUS MEIER
Ulsenheim
WEINGUT SCHENK
Randersacker
Plackner-Wein - Thomas Plackner
Ottenhofen