der wein

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ETHOS – DER WEIN.
13 Winzer – 1 besonderer Wein.

 

STATT ALTER WEIN IN NEUEN SCHLÄUCHEN:

„Neuer Wein in alten Flaschen.“

Aus den besten Silvaner-Trauben der besten Lagen aller 13 Weingütern wird jedes Jahr ein gemeinsamer Wein erzeugt:

 

ERSTMALS DER JAHRGANG 2015, LIMITIERT AUF 4.000 FLASCHEN:

„Der Silvaner von Ethos. Edition 1. “

Lese von Hand, keine Zusatzstoffe, spontane Vergärung im Holzgärbottich
mit den Traubenhäuten. Nach 6 Monaten schonend abgezogen (nicht gepresst), kein Schwefelzusatz, weitere Reifung in Ton- und
Holzgefässen.

Eine limitierte Teilmenge wurde erstmals 2016 naturtrüb und unfiltriert abgefüllt.
Abfüllung in verschiedenen recycelten Altglas-Flaschen.

Die restliche Menge reift weiter.

SORTE:

Silvaner von 13 Ethosbetrieben
Serviertemperatur: 12-14°C


TRINK-EMPFEHLUNG:

aus einem großen Weinglas mit Zeit


KAUFEN:

Die ETHOS Edition Weine gibt es jeweils solange der Vorrat reicht bei allen ETHOS-Winzern oder über bestellung@nullethos-franken.de

Die Flasche kostet 35,- EUR

Die Winzer

WEINGUT HÜMMLER

Elfershausen

 

WEINGUT FELSHOF GBR

Sommerhausen

 

WEINGUT NEDER

Ramsthal

 

MÜLLER! DAS WEINGUT

Hammelburg

 

WEINGUT SCHEURING

Margetshöchheim

 

WEINGUT RUPPERT

Hammelburg

 

 

Die Winzer

WEINGUT SCHMACHTENBERGER

Randersacker

 

WEINGUT  HEMBERGER

Rödelsee

 

WEINGUT STEFAN BARDORF

Randersacker

 

WEINGUT MARKUS MEIER

Ulsenheim

 

WEINGUT SCHENK

Randersacker

 

Plackner-Wein - Thomas Plackner

Ottenhofen