Weingut Schmachtenberger
QUALITÄT AUS TRADITION
UNSER EFROLGSREZEPT
Rebfläche
9 ha
Beste lagen
Weingut Schmachtenberger
Was bedeutet für dich ETHOS, Markus?
Wir sind überzeugte Biowinzer. Denn das Arbeiten im Einklang mit der Natur bringt tiefgründige und ausdrucksstarke Weine.
Ein zentraler Baustein sind unsere Böden und Lagen. Gesunde Böden sind die Grundlage für vitale Pflanzen, die in vielschichtigen Ökosystemen stehen!
Aus diesem Grund haben wir uns für ETHOS entschieden.
“Nachhaltigkeit ist für uns das Arbeiten für kommende Generationen.”
Wie lebst du Nachhaltigkeit in deiner täglichen Arbeit? Welche neuen Ideen hast du für die Zukunft?
Nachhaltigkeit fußt auf den drei Säulen der Nachhaltigkeit. Ökologie, Ökonomie und Soziales sind keine Wiedersprüche, sondern ergänzen sich gegenseitig perfekt.
Wir arbeiten aktuell an einem energieautarken Weingut um uns unabhängig von externen Energieträger zu machen. Die weit schwierigere Aufgabe für die Zukunft ist für uns die Reduzierung den Wasserverbrauch auf ein nötiges Minimum zu reduzieren.