Quer statt hoch: 2021 hat das Weingut Neder aus Ramsthal rund 1.200 Arbeitsstunden in den Bau von Querterrassen investiert. Eine Fläche von 2 ha, die vorher in Fallrichtung gezeilt war, wurde in Kleinterrassen aufgeteilt, die nun quer zum Hang verlaufen und eine einfachere Bewirtschaftung der Steillage ermöglichen.
Bereits zwei Jahre später zeigt sich, dass sich die Investition aus ökologischer Sicht schon gelohnt hat: An der Terrassenböschung sind großflächig wertvolle Lebensräume für die heimische Flora und Fauna entstanden.
Ein Projekt für die Zukunft, denn die Rebstöcke werden mindestens die nächsten 50 Jahre wachsen und gedeihen. Den ersten Wein erwartet Lorenz Neder in 2025.